| Tartar di manzetta Garronese veneta con scaglie di Monteveronese stravecchio e extravergine dop del Garda |
€ 14,00 |
| Testina di vitello croccante con radicchio all’olio e il rafano |
€ 10,00 |
| Polpettine di cavedano con salsa Aioli |
€ 10,00 |
| Cipolla rossa con fonduta di monte veronese e tartufo |
€ 09,00 |
| Moscardini in umido con crostoni di pane all’aglio |
€ 14,00 |
| Gnocchi di patate al persico di lago con broccoli olive pomodorini e peperoncino |
€ 10,00 |
| Fusilli al pomodoro fresco basilico zucchine e gamberi |
€ 10,00 |
| I veri Spaghetti allo Scoglio |
€ 23,00 |
| Risotto ai formaggi di monte e tartufo |
€ 10,00 |
| Tagliatelle di pasta fresca al nostro Ragù |
€ 8,00 |
| Strangolapreti alla trentina con tartufo della Lessinia |
€ 10,00 |
In questo locale viene servita acqua potabile trattata microfiltrata e sterilizzata, e acqua potabile trattata microfiltrata e sterilizzata e mineralizzata.
| Il bollito con pearà e i nostri sottaceti |
€ 15,00 |
| Stracotto di manzetta Garronese con polenta “ Carbonera” |
€ 15,00 |
| Tagliata di manzetta Garronese con verdure |
€ 16,00 |
| Baccalà in umido con polenta |
€ 16,00 |
| Verdure e Gamberoni in tempura con agrodolce di peperoni |
€ 16,00 |
| Su pronotazione : branzino al sale da 1 kg. Per 2 persone |
€ 50,00 |
| Salumi , formaggi e insalate… |
| La selezione dei nostri insaccati. Serviti con i nostri sottaceti: |
piatti da € 10 - 14 |
| I formaggi di malga del Baldo e dintorni, con la nostra mostarda di pere. |
piatti da € 10 - 12 |
| Insalatona 12 verdure con petto di pollo al sesamo o Gamberoni |
€ 12,00 |
| Insalatona 12 verdure media / grande |
€ 08,00/€ 10,00 |
| La torta di mele e gelato alla vaniglia |
€ 6,00 |
| Torta cremosa di cioccolato con gelato al rhum |
€ 6,00 |
| Dessert del giorno |
€ 6,00 |
Al fine di garantiVi la migliore qualità e salubrità dei nostri piatti usiamo la tecnica del sottovuoto e dell’abbattimento di temperatura , e il manteniamo a temperatura negativa . Per conservare al meglio tutti i prodotti che utilizziamo.
